Madelaines natures.
Bonjour, je vais vous présentez l'une de mes premières recettes poster sur mon blog dédié au fan de cuisine.
"Madelaines natures"
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
- 3 oeufs.
- 150 g. de sucre semoule ou christal.
- 200 g. de farine
- 2 petites cuillères à soupe de fleur d'oranger.
- 8 g. de levure chimique.
- 100 g. de beurre fondu.
- 50 g. de lait.
Préparation :
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feux doux.
- Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la fleur d'oranger avec 40 g. de lait.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis le beurre et le restant du lait. Laisser reposer 15 minutes.
- Beurrer les moules à madelaines, et y verser la préparation jusqu'aux 2/3.
- Enfourer les moules à 210 degrés et baisser au bout de 5 minutes à 190 degrés, laisser encore 1O minutes. Surveiller la cuisson.
Maintenant il ne reste plus qu'à déguster j'espere que cette petite recette vous auras plus. :)
